FEIJÃO TROPEIRO DE VIDA NA ROÇA.
Ingredientes
500 g de feijão
250 g de bacon
Torresmo ja pronto a gosto
250 g de calabresa
5 ovos
1 molho de couve
200 g de farinha de mandioca
Tempero (cebola, salsa e cebolinha) a vontade
Modo de preparo
Cozinhe o feijão por 20 minutos mais ou menos.
Em outra panela, coloque um pouco de óleo e acrescente o
tempero, o bacon e a calabresa já fritos.
Depois, adicione o feijão, o torresmo, a couve e a
farinha de mandioca e misture.
Coloque por cima fatias de ovos cozido.
Bom apetite!
Imagem: Zé Célio
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